I —
var — %
av jordbruksarealet økologisk, medregnet areal under omlegging. Målet er 10 % innen 2032, slik det står i
regjeringens strategi for økologisk jordbruk 2025–2032.
Da må om lag —
dekar legges om hvert år. De siste fem årene har det økologiske arealet i snitt
—
med — dekar i året.
Laget med KI (Claude). Tallene er hentet fra kildene med skript og kontrollert – se forbehold og kilder under «Om tallene».
Økologisk andel av jordbruksarealet
— %
— prosentpoeng fra —
Uten areal under omlegging: — %
Økologisk areal
— dekar
— % fra —
Herav — dekar under omlegging
Gårder med økologisk drift
—
— fra —
Jordbruksbedrifter med økologisk areal
Økologisk andel i dagligvarehandelen
— %
av salget i —, i varegrupper der det finnes økologiske varer
— mill. kr i økologisk salg
Økologisk melk solgt som økologisk
— %
i —; resten selges som vanlig melk
— mill. liter levert til meieri
Norges plass i Europa (andel areal)
—. plass
av — land i —
Norge: — % etter Eurostats tall
Vis kildene
Andel, areal og gårder: tabell 12661 og 04496 hos SSB; andelen er økologisk areal delt på jordbruksareal i drift, og endringen er sammenlignet med året før. Dagligvare og melk: siste rapport fra Landbruksdirektoratet. Europa: Eurostats org_cropar, Norges plass blant landene med tall for siste år.
Økologisk andel av jordbruksarealet – og målet for 2032
Andel av alt jordbruksareal i drift, med og uten areal under omlegging (karens). Den stiplede linjen viser utviklingen som trengs for å nå 10 % i 2032.
Vis talleneVis kildene
Andelen med areal under omlegging er SSBs egen (tabell 12661). Andelen bare for godkjent areal er regnet ut her: godkjent økologisk areal (12661) delt på jordbruksareal i drift (04496). Den stiplede linjen går rett fra siste år til målet om 10 % i 2032.
Hvor stor del er økologisk?
Økologisk andel av areal, produksjon og salg – siste år med tall for hvert område.
Vis talleneVis kildene
Jordbruksareal: økologisk areal med karens (12661) delt på jordbruksareal i drift (04496). Melk, egg, kjøtt og dagligvare: andelene slik Landbruksdirektoratet oppgir dem i siste rapport. Side i rapporten står under «Vis tallene» på fanene Vare for vare og Marked.
Inn og ut av økologisk drift
Landbruksvirksomheter som meldte seg inn i og ut av Debios kontroll hvert år.
Vis talleneVis kildene
Nye og utmeldte landbruksvirksomheter fra Debios regneark over antall virksomheter i landbruket.
Økologisk areal: godkjent og under omlegging
Dekar. Areal under omlegging (karens) blir godkjent økologisk etter omleggingstiden, vanligvis to år, så karensarealet viser hvor mye som er på vei inn.
Vis talleneVis kildene
Godkjent økologisk areal og areal under omlegging (karens) i tabell 12661, hele landet.
Gårder med økologisk drift
Antall jordbruksbedrifter med økologisk areal.
Vis kildene
Jordbruksbedrifter med økologisk drift i tabell 12661, hele landet.
Økologisk areal per gård
Dekar økologisk areal (med karens) i snitt per gård med økologisk drift.
Vis talleneVis kildene
Regnet ut her: økologisk areal med karens delt på antall gårder med økologisk drift, begge fra tabell 12661.
Hva det økologiske arealet brukes til
Godkjent økologisk areal etter bruk, siste år (dekar, uten karens).
Vis talleneVis kildene
Godkjent økologisk areal etter vekst i tabell 12662 (uten areal under omlegging).
Utvikling per vekstgruppe
Godkjent økologisk areal (dekar). Hver figur har sin egen skala.
Vis kildene
Tabell 12662. Gruppene er summer av SSBs kategorier: eng og beite = fulldyrka eng + overflatedyrka eng + innmarksbeite; grønnsaker, potet, frukt og bær = potet + grønnsaker og urter + frukt + bær; grønngjødsling og andre vekster = grønngjødsling + andre vekster.
Økologiske husdyr
Antall dyr. Hver figur har sin egen skala.
Vis talleneVis kildene
Økologiske husdyr i tabell 12663.
Åkervekster, grønnsaker, frukt og bær
Areal per vekst hos Debio-godkjente gårder, siste år (dekar, med karens). Eng, beite og grønnfôr er holdt utenfor.
Vis talleneVis kildene
Debios regneark over planteproduksjon for hele landet. Økologisk areal og areal under omlegging er lagt sammen og avrundet til hele dekar. Eng, beite og grønnfôr er holdt utenfor figuren, men står i tabellen.
Fylkene på kart
Mørkere farge betyr høyere verdi. Oslo og Akershus er slått sammen, slik SSB publiserer dem.
Vis kildene
Tabell 12661 per fylke, siste år. SSB publiserer Oslo og Akershus samlet, så de to fylkene er slått sammen på kartet.
Fylkene rangert
Siste år. Den stiplede linjen er landsgjennomsnittet.
Vis talleneVis kildene
Tabell 12661 per fylke, siste år. Landsgjennomsnittet er SSBs andel for hele landet i samme tabell.
Endring siste år per fylke
Valgt mål: endring fra — til —, i valgt enhet.
Vis kildene
Regnet ut her: siste år minus året før i tabell 12661, per fylke. Endringen i andel er regnet av SSBs avrundede andeler (én desimal).
Økologisk melk
Millioner liter økologisk kumelk levert til meieri, og hvor mye som ble solgt videre som økologisk. Resten selges som vanlig melk.
Vis talleneVis kildene
Økologisk melk levert til Tine Råvare (fra 2023 Norsk Melkeråvare), og hvor mye som ble solgt videre som økologisk. Det fargede feltet er differansen, regnet ut her. Rapport, tabell og side for hvert tall står under «Vis tallene».
Andel solgt som økologisk
Prosent av den økologiske produksjonen som ble solgt med økologisk merke. Lave tall betyr at mye økologisk vare selges som vanlig vare.
Vis talleneVis kildene
Andelen av produksjonen som ble solgt som økologisk («anvendelsesgrad»), slik rapportene oppgir den. Rapport, tabell og side for hvert tall står under «Vis tallene».
Økologiske egg
Tonn levert til eggpakkeri. Tomme år mangler tall.
Vis talleneVis kildene
Økologiske egg levert til eggpakkeri. Rapport, tabell og side for hvert tall står under «Vis tallene».
Økologisk kjøtt
Tonn innveid økologisk slakt per dyreslag. Brudd i linjene betyr år uten tall.
Vis talleneVis kildene
Innveid økologisk slakt per dyreslag. Rapport, tabell og side for hvert tall står under «Vis tallene».
Økologisk korn levert
Tonn korn, erter, oljefrø og åkerbønner per sesong (juli–juni). De fleste tallene er anslag gjort i februar, før sesongen var over, og blir ofte justert mye i neste års rapport – les dem som omtrentlige nivåer.
Vis talleneVis kildene
Levert økologisk korn per sesong, slik hver rapport anslo det. Rapport, tabell og side står under «Vis tallene».
Økologisk salg i dagligvarehandelen
Millioner kroner (løpende priser). Fargene viser datagrunnlaget, som er byttet to ganger – nivåene er ikke direkte sammenlignbare på tvers.
Vis talleneVis kildene
Omsetning av økologiske varer i dagligvarehandelen. For 2019 brukes Landbruksdirektoratets anslag på samme grunnlag som 2020–2021 (rapporten for 2022). Rapport, tabell og side for hvert tall står under «Vis tallene».
Hvor økologisk mat selges
Omsetning av økologiske varer per salgskanal, siste år (mill. kr).
Vis kildene
Tabellen over salgskanaler utenom dagligvare og dagligvaretallet i siste rapport. For Vinmonopolet brukes rapporten for 2024, fordi rapporten for 2025 gjentar fjorårets tall.
Økologisk andel per varegruppe
Andel av omsetningen i dagligvarehandelen, siste år, regnet av varegrupper der det finnes økologiske varer.
Vis talleneVis kildene
Tabellen over økologisk omsetning og andel per varegruppe i siste rapport. Side i rapporten står under «Vis tallene».
Salgskanaler utenom dagligvare over tid
Millioner kroner. Hver figur har sin egen skala.
Vis talleneVis kildene
Tabellene over salgskanaler utenom dagligvare i hver rapport. Rapport, tabell og side for hvert tall står under «Vis tallene».
Det statistikken ikke fanger
Tallene over dekker dagligvarehandelen og noen utvalgte kanaler. Mye økologisk mat selges utenom disse, og er ikke med:
Direktesalg fra gården: gårdsbutikker, REKO-ringer, abonnement og andelslandbruk.
Restauranter, kantiner og offentlige kjøkken utover det som går gjennom grossistene.
Netthandel utenfor de store dagligvarekjedene, og eksport.
Økologiske råvarer som selges som vanlig vare – se «Andel solgt som økologisk» under Vare for vare.
Økologisk andel av jordbruksarealet i Europa
Prosent, siste år Eurostat har tall for de fleste land. Land uten tall dette året er ikke med.
Vis talleneVis kildene
Datasettet org_cropar med vekst «Utilised agricultural area excluding kitchen gardens», produksjonsmetode «Total» og enhet «Percentage of utilised agricultural area». Land uten tall for året er ikke med.
Norden over tid
Økologisk andel av jordbruksarealet (prosent). Eurostat byttet tabell mellom 2011 og 2012.
Vis talleneVis kildene
Som figuren over, for Norge, Sverige, Danmark og Finland. Tallene til og med 2011 er fra det eldre datasettet org_cropar_h2.
Kjøp av økologisk mat per innbygger
Euro per person, siste år med tall. Land utenfor eurosonen er regnet om med årets valutakurs.
Vis talleneVis kildene
FiBLs tabell over omsetning i detaljhandelen, indikatoren «Organic per capita consumption». Der FiBL mangler nye tall for et land, gjentar de den siste kjente verdien.
Målet i Nasjonal strategi for økologisk jordbruk 2025–2032 er at 10 % av jordbruksarealet skal være økologisk innen 2032. Beregningen under regner med areal under omlegging, slik SSB regner andelen, og forutsetter at jordbruksarealet holder seg på dagens nivå.
Økologisk areal som trengs i 2032
— dekar
10 % av jordbruksarealet i —
Mangler
— dekar
I dag: — dekar
Må legges om per år
— dekar
Netto økning hvert år i — år
Faktisk endring per år, siste fem år
— dekar
Siste ti år: — dekar per år
Vis kildene
Regnet ut her: 10 % av jordbruksarealet i drift siste år (04496), minus dagens økologiske areal med karens (12661), delt på antall år som er igjen til 2032. Faktisk endring er snittet av de årlige endringene de siste fem og ti årene (12661).
Årlig endring i økologisk areal
Dekar endring fra året før (med karens). Den stiplede linjen viser økningen som trengs hvert år for å nå målet.
Vis talleneVis kildene
Regnet ut her: økologisk areal med karens (12661) minus året før. Linjen for det som trengs: 10 % av jordbruksarealet i drift siste år (04496), minus dagens økologiske areal, delt på antall år som er igjen til 2032.
Direkte tilskudd til økologisk drift
Millioner kroner utbetalt (løpende priser). Fargene viser at tilskuddene er definert litt ulikt i de to periodene; årene mellom mangler tall.
Vis talleneVis kildene
Til og med 2012: tabellen over direkte tilskudd i rapporten for 2012 (areal-, husdyr- og omleggingstilskudd). Fra 2017: utbetalt produksjonstilskudd (areal- og husdyrtilskudd) slik hver rapport oppgir det. Rapport, tabell og side står under «Vis tallene».
Slik leser du tallene
Økologisk areal er godkjent økologisk areal pluss areal under omlegging (karens). Omleggingstiden er vanligvis to år, og tre år for flerårige vekster som frukt og bær.
Gårder er SSBs jordbruksbedrifter med økologisk areal. Debio teller landbruksvirksomheter under kontroll, og får litt høyere tall.
Andel solgt som økologisk (anvendelsesgrad) er hvor mye av den økologiske produksjonen som faktisk selges med økologisk merke.
Dagligvaretallene bygger på tre ulike datagrunnlag over tid og er ikke direkte sammenlignbare på tvers av byttene. Andelen regnes nå bare av varegrupper der det finnes økologiske varer; regnet av all mat er den lavere.
Europa bruker Eurostats tall, som kan avvike litt fra SSBs fordi de beregnes på en annen måte.
Viktige forbehold
Tallene fra Landbruksdirektoratet er lest ut av de årlige PDF-rapportene. Rapportene for 2013–2016 er ikke funnet, så noen serier har hull.
Melketallene gjelder økologisk melk levert til Tine Råvare, som fra 2023 heter Norsk Melkeråvare. Q-meieriene tar bare imot vanlig melk og inngår bare i andelen av all melk.
I Landbruksdirektoratets rapport for 2025 er Vinmonopolet-tallene en gjentakelse av fjorårets, forskjøvet ett år. Dashbordet bruker derfor tallene fra rapporten for 2024 og har ikke noe 2025-tall for Vinmonopolet.
Noen tall er revidert mellom rapportene. Dashbordet bruker tabelltall og den nyeste rapporten som har tallet, og retter kjente feil (se README i mappen).
Fylkene vises med dagens inndeling. SSB publiserer Oslo og Akershus samlet.
Kornet måles per sesong, og tallene er stort sett anslag fra februar.
Kronebeløp er i løpende priser, ikke justert for prisstigning.
Kilder og oppdatering
Datasettene dashbordet bygger på. SSB- og Eurostat-tallene kan hentes automatisk; tallene fra Landbruksdirektoratets rapport, Debio og FiBL legges inn én gang i året.
Om dashbordet
Dashbordet er laget med Claude, en KI-assistent fra Anthropic. Tallene er hentet fra kildene med skript og kontrollert mot dem, men feil kan forekomme – sjekk kilden før du siterer et tall. Alle figurer har en tabell med tallene under «Vis tallene».